为进一步加强校园食品安全管理，保障师生饮食健康，11月20日上午，我校督导室组织开展了校园食堂专项检查工作。

       检查过程中，督导室一行重点对食堂一、二楼操作区域进行全流程核查。在食品留样管理环节，工作人员仔细检查留样柜温度控制、样品标识及留存时限，并逐一核对留样记录的完整性与规范性；针对餐具消毒工作，现场查验消毒设备运行状态，检查餐具消毒记录本的填写是否齐全、规范，确认消毒程序是否符合卫生标准。经检查，食堂整体卫生状况良好，食品加工流程规范有序。

       针对检查中发现的个别消毒记录填写不完整等问题，督导室现场向食堂管理人员提出整改意见，要求立即完善消毒记录登记流程，并强调要严格落实食品安全主体责任，强化从业人员培训考核。

       此次专项检查进一步强化了校园食堂食品安全监管力度，增强了食堂管理人员的安全责任意识，为营造安全、卫生、健康的校园饮食环境提供了有力保障。（一审：吴宁 二审：张境坦 三审：李用俊）