2023年5月23日，总务处主任张红胜带领总务处人员前往食堂，进行食堂安全卫生专项检查，指导食品安全卫生工作，进一步保障广大师生饮食卫生安全。

       张红胜主任对食堂安全、卫生、消毒工作进行了全面细致的检查，实地查看原材料采购、验收贮存、建立台账等，同时对厨房操作间、食品仓库、等功能间、制作加工、食品留样等环节。针对在检查中发现的问题，提出相应的整改要求。

       张红胜主任强调，食堂是学校密不可分的重要部分,学校需对食堂安全卫生形成严格规范的日常管理制度，持续做好食堂食品安全监管工作，强化主体责任落实，增强风险管理服务意识，确保食品安全卫生，筑牢食品安全底线。     <文:冀雅茜   图:冀雅茜 >