为了加强家校之间的紧密联系,共筑孩子健康饮食防线,提高家长对学校餐饮服务的信任度,12月4日中午,我校开展了家长代表陪餐活动,增加家长对学生在校就餐情况的了解,并近距离体验了学校的餐饮服务。
活动中,食品安全员首先向陪餐家长代表介绍了我校食堂的基本情况,包括食堂运营方式、食品安全管理制度以及日常监管措施等。同时现场参观了餐前准备、取餐情况、餐具清洗消毒、食品留样、“明厨亮灶”视频监控等内容。然后,学校食品安全职能部门负责人对家长们关切的饭菜质量、营养搭配、食品卫生以及服务态度等方面进行了一一回应。最后,陪餐家长与师生共同就餐,品尝不同的风味菜品,并填写了陪餐记录,提出了宝贵的意见和建议,有效促进了家校之间的双向沟通。
本次家长陪餐活动,不仅增强了学校食堂工作的透明度,而且有效增加了家校之间的沟通与信任。在接下来的餐饮服务过程中,学校将不断提升餐饮质量和服务管理水平,守护师生们舌尖上的安全。(图:江旭东 文:江旭东)