为筑牢校园食品安全防线,切实保障师生饮食安全与权益,近日,第四党支部组织党员开展食堂、超市专项检查党日活动,以“党建引领+食品安全”模式将主题教育成效落到实处。
活动中,支部党员组成检查小组,先后来到校园超市及食堂、,聚焦食材采购、存储加工、卫生管理等关键环节细致排查。在食堂操作间,党员们重点查看食材进货台账与检疫合格证明,核对米、面、油等大宗食材保质期,仔细检查冷藏柜温度记录及生熟食品分区存放情况;针对餐具消毒记录、后厨人员健康证公示等细节逐一核实,还现场询问工作人员食品留样规范,督促落实“48小时留样”制度。
在校园超市,检查小组围绕零食、饮料、日用品等商品展开检查,重点核查食品生产日期、保质期及储存条件,对临近过期商品是否设置专门区域陈列进行确认;同时查看超市索证索票制度执行情况,要求经营者严格把控进货渠道,杜绝“三无”产品流入校园。检查过程中,党员们还与食堂师傅、超市店员交流,收集食材供应、商品价格等方面的意见建议。
参与活动的党员表示,此次检查既是践行“我为群众办实事”的具体行动,也是对党员责任意识的实践锤炼。第四党支部书记刘传洋强调,以党员先锋模范作用带动校园食品安全管理提质增效,为师生营造安心的饮食消费环境。(文字:邓春江、图片:王丽)