12月12日上午,第四党支部对学校食堂进行了全面的食品安全检查。本次检查旨在加强食品安全管理,确保师生们能够安心用餐。
第四党支部书记张红胜带领大家对食堂的食材采购、储存、加工、烹饪、留样等各个环节进行了详细检查。对食材的采购进行了严格把关,确保食材来源正规、新鲜、无污染,对食材的储存环境进行了检查,确保食材在适宜的温度和湿度下储存,避免变质和污染。
通过本次检查,进一步提高了食堂的食品安全管理水平,确保了师生们的食品安全。未来,我们将继续加强对食堂的检查力度,提高食堂工作人员的食品安全意识和操作技能。同时,我们也将加强与相关部门的沟通和协作,共同推动食品安全工作的深入开展,为师生们提供更加安全、健康的餐饮环境。(文字:孙志强、图片:张红胜)