2021年11月1日下午，总务处组织召开了学校食堂超市食品安全警示教育工作会议，总务处主任张红胜、总务处其他工作人员、食堂及超市全体工作人员参加了会议。
会上，首先由总务处副主任张谷山甫宣读了《安徽省教育厅关于开展学校食堂食品安全警示教育的通知》，文件以典型案例为警示，要求进一步规范学校食堂食品安全管理，严守食品安全底线，严防类似事件的发生。
随后，总务处主任张红胜强调，食品安全责任重大，直接关系到每位师生的身体健康，食堂及超市工作人员要严格落实食品安全责任制、认真执行各项规章制度，食品台账、留样、卫生等按流程规范操作，并要加强信息舆情管控及强化食堂内部工作人员协同联动，为我校的食品安全工作做出实质性贡献。