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我校召开食品安全专题会议

发布时间: 2026-03-31       供稿:刘婉情 审核:刘传洋 信息来源:        阅读次数:


为进一步强化校园食品安全管理,切实保障全体师生的身体健康与生命安全,3月27日,我校在食堂一楼大厅召开食品安全专题会议。总务处全体工作人员、卧龙校区及文山校区食堂负责人,食堂全体员工参加会议。

食品安全是校园安全的重要基石,事关师生切身健康,更是牵动万千家长的心弦,丝毫不能有马虎与懈怠。会议着重强调,食堂全体工作人员必须时刻绷紧食品安全这根弦,将安全准则落实到每一个操作环节。食堂整体环境要保证卫生干净;食材采购环节要严把关口,坚决选用新鲜优质的原材料;食品加工过程则要严格遵守规定,从源头上有效防范食品安全风险。

会议期间,全体参会人员集中深入学习了《学校食堂工作人员“十不准”》与《校园食堂安全“十必须”》等重要文件。通过系统学习,大家进一步明确了食堂操作的规范流程,认清了食品安全的底线红线,食品安全责任意识与规范操作能力也得到了显著强化,为后续严格依规开展工作筑牢了思想根基。

此次食品安全专题会议的召开,不仅进一步压紧压实了校园食品安全各方责任,更以明确的要求、细致的部署,为校园食品安全筑起了一道坚实的“防护墙”。未来,我校将持续以高标准、严要求推进食品安全管理工作,常态化强化监督与培训,全力守护师生“舌尖上的安全”,为广大师生营造健康、安全、安心的校园生活环境,为学校教育教学工作的平稳有序开展提供坚实保障。一审:刘传洋;二审:张境坦;三审:丁杰)