为扎实推进食品安全各项工作，筑牢校园食品安全防线，2026 年 10 月 23 日，我校组织召开食品安全月调度会。总务处负责人员、食堂全体成员参加会议。

会上，总务处相关负责人领学了学校食堂考核管理办法，进一步明确食堂日常管理标准、操作规范与考核要求。会议通报了近期食堂运营检查中发现的各类问题，逐一梳理风险点，明确整改要求、整改时限与责任人，要求相关岗位对照清单立行立改，实现隐患闭环管理。

会议强调，校园食品安全事关全体师生身体健康和校园稳定大局，全体参会人员要提高思想认识，时刻绷紧食品安全这根弦。一要深化思想认识，充分认清校园食品安全工作的极端重要性，压实岗位责任；二要强化法规学习，主动学习食品安全相关法律法规与政策要求，吃透标准、心中有底；三要抓实过程管控，严格落实食品采购、储存、加工、留样等全流程规范操作；四要严守制度规定，依规开展食堂各项经营管理工作，不越红线、守住底线；五要优化膳食搭配，注重菜品营养均衡，不断提升师生用餐质量；六要抓好环境卫生，常态化做好食堂后厨、就餐区域清洁消杀，营造干净卫生的就餐环境。

会议要求，全体参会人员要以此次食品安全月为契机，坚持问题导向，细化落实各项举措，常态化开展自查自纠，持续提升食堂精细化管理水平，坚决守护好师生 “舌尖上的安全”。